Del primer desayuno de la mañana
a la última ración de la noche,
la aeronave no para
Passarola nació para volar.
Y eligió Santander para aterrizar.
Un bar con alma de nave: amplio, luminoso
y lleno de movimiento desde el primer café.
Con un local renovado en el barrio de Monte,
terraza abierta y parking propio,
hemos creado un espacio donde
el ambiente lo construye la gente que entra.
Nuestras raciones de corte marinero sorprenden:
producto de temporada, sabor directo, sin artificios.
Las Patatas Zeppelim, las albóndigas,
los nachos con guacamole… cada plato tiene su historia.
Y en el centro de todo: nuestra tortilla.
Hecha cada día con mimo,
jugosa por dentro y dorada por fuera.
"La tortilla, espectacular.
El trato, inmejorable."
— Reseña de cliente en Google
Elaborada a diario con patata seleccionada
y huevo fresco.
Dorada por fuera, cremosa por dentro.
La tortilla de Passarola no es una tortilla más.
Es el motivo por el que
nuestros clientes vuelven.
Disponible también para llevar.
Llámanos y la preparamos.
Carta generalRaciones 2026
CervezasSelección — Pág. 1
CervezasSelección — Pág. 2
CervezasSelección — Pág. 3
"Desayuné aquí y me enamoré del sitio"
— Reseña de cliente en Google
Hay desayunos que te dan energía.
Y hay desayunos que te dan razones
para levantarte.
En Passarola el café llega recién hecho,
la tostada huele a panadería de barrio
y el ambiente te invita a quedarte un rato más.
Porque el día que empieza bien, acaba bien.






Espacio al aire libre con ambiente relajado en pleno barrio de Monte
Tortillas y raciones listas para llevar a casa o a donde tú quieras
Más de 15 plazas de aparcamiento privado junto al local
Tu mascota es bienvenida en nuestra terraza
Abrimos a las 7:30 para que empieces el día con energía
Da igual la hora. Si tienes hambre, nosotros cocinamos
En el barrio de Monte de Santander,
con parking propio y terraza.
Llámanos o pásate directamente,
siempre hay tortilla.